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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #veaux, #sans gluten, #recettes faciles, #recettes rapides

400 g de veau haché

30 à 40 g de parmesan

2 grosses tomates

huile d’olive

herbes de Provence

 

Couper les tomates en deux dans le sens de la largeur, les parsemer d’herbes de Provence.

Mettre un peu d’huile d’olive dans une poêle et poser les tomates, laisser cuire 10 minutes.

Faire deux hamburger avec la viande et insérant au milieu des morceaux de parmesan.

Les faire cuire dans une poêle tout d’abord à feu vif, puis baisser le feu pour laisser le temps au parmesan de fondre.

Servi avec des cocos plats, blanchis à l’eau bouillante puis sautés dans une poêle avec un peu d’huile.

 

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Bienvenue chez Amélie 11/07/2019 14:02

Un bon plat de saison...

Shukar Cooking 11/07/2019 16:10

Les tomates étaient parfaites.

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