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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #desserts, #fruits, #recettes faciles, #recettes rapides

1 pâte feuilletée

500 g de mirabelles

Pour la crème aux amandes :

60 g de beurre mou

60 g de sucre

60 g d'amandes en poudre

20 g d'amandes effilées

1 càs de Maïzena

1 gros œuf

 

Chauffer le four à 200°.

Dérouler la pâte sur un moule à tarte. Faire quelques trous avec une fourchette dans la pâte. Poser un papier cuisson sur la pâte et un moule à tarte de taille inférieure dessus ou des billes de cuisson ou des légumes sec.

Cuire la pâte 10 minutes environ.

Pour la crème aux amandes :

Dans un saladier fouetter le beurre et le sucre, puis ajouter la poudre d’amandes et la Maïzena. Mélanger. Ajouter un œuf et mélanger de nouveau.

Étaler la crème aux amandes sur la pâte feuilletée.

Laver et dénoyauter les mirabelles. Posez les mirabelles sur la crème aux amandes.Saupoudrer avec quelques amandes effilées.

Cuire 15 à 20 minutes.

 

 

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