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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #oeufs, #recettes vegetariennes, #recettes legeres, #recettes faciles, #recettes rapides

 

200 g de feta à 8%

5 feuilles de brick

2 petites courgettes

5 œufs

le zeste d’un citron

12 feuilles de menthe

huile d’olive

30 g de parmesan râpé́

 

hauffer le four à 200°C.

Huiler légèrement les feuilles de brick à l’aide d’un pinceau.

Les superposer dans un plat rond légèrement inférieur à la taille des feuilles

Couper les courgettes en dés et les faire cuire dans une poêle avec un peu d’huile d’olive jusqu’à qu’elles soient dorées.

Battre les œufs en omelette, ajouter les 2/3 de feta émiettée.

Bien mélanger le tout en écrasant un peu la feta.  Ajouter la menthe finement émincée, le zeste de citron et les courgettes.

Verser la préparation sur les feuilles de brick, parsemer de parmesan râpé et du reste de feta.

Cuire 20 à 25  minutes.

source : https://cuisine.journaldesfemmes.fr

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wattoote 23/09/2019 23:27

en voilà une jolie tarte plein de saveurs

Shukar Cooking 24/09/2019 10:17

Merci Wattoote

Une Petite Faim 23/09/2019 18:17

coucou elle est sublime cette tarte, j'ai faim maintenant :D bisous

Shukar Cooking 23/09/2019 18:35

Merci petite faim

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