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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #recettes vegetariennes, #recettes faciles, #recettes rapides, #plat complet

6 galettes de sarrasin

500 g d’épinards frais

250 g de champignons

200 g de chèvre à 8%

6 tranches de fromage à raclette

 

Cuire les épinards dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.

Faire de même avec les champignons émincés. Laisser un peu refroidir.

Couper la buche de chèvre en 12 tranches .

Chauffer le four à 240°C.

Poser un peu d’épinards sur une galette puis un peu de champignons les morceaux de fromage et rouler la galette sur elle même.

La poser sur une plaque munie d’un papier cuisson.

Cuire 15 minutes.

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