750 grammes
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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #boeuf, #recettes faciles, #recettes rapides

pour 1 personne :

2 steaks hachés

1 tranche fine d’Emmental

1 tranche fine de cheddar

2 tranches de poitrine fumée

 

Chauffer une poêle, faire griller les tranches de poitrines sans ajouter de gras. Réserver.

Mettre un peu d’huile d’olive dans la poêle et cuire les steaks à la cuisson désirée.

Dressage : poser un steak sur l’assiette , une tranche de cheddar , les deux tranches de poitrine, le deuxième steak et pour finir la tranche d’emmental.

Servir avec les pommes de terre rôties au four ou des frittes.

 

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