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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #recettes vegetariennes, #recettes faciles

2 grosses pommes de terre  

1 Neufchâtel

sel

100 ml de crème liquide

1 œuf

1 pâte feuilletée

 

Cuire les pommes de terre 20 minutes dans une casserole d’eau bouillante. laisser refroidir, éplucher et couper en rondelles.

Chauffer le four à 240°C.

Dérouler la pâte feuilletée dans un moule à tarte, faire quelques trous à l’aide d’une fourchette.

Cuire la pâte à blanc 10 minutes.

Battre les œufs an omelette, ajouter la crème, un peu de sel, battre de nouveau.

Répartir les pommes de terre sur la tarte.

Couper le neufchâtel en tranches et les poser sur les pommes de terre.

Verser le mélange œuf/crème.

Cuire 30 à 35 minutes à 220°C.

Inspiré de : https://cuisine.journaldesfemmes.fr

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