750 grammes
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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #oeufs, #recettes faciles, #recettes rapides, #plat complet

400g de pommes de terre

1 petit oignon

5 œufs

6 tranches de fromages type emmental ou comté

3 tranches de jambon

huile d’olive

 

Émincer finement  l’oignon. Peler et couper les pommes de terre en dés.

Mettre un peu d’huile d’olive dans une poêle, y faire cuire les pommes de terre et l’oignon 15 minutes environ.

Battre les œufs en omelette, ajouter les pommes de terre, saler et bien mélanger.

Remettre un peu d’huile dans le poêle, verser 1/3 du mélange, ajouter les tranches de jambons et de fromage.

Recouvrir du reste de l’omelette.

Cuire 8 à 10 minutes à feu moyen doux.

Retourner l’omelette à l’aide d’une grande assiette et cuire de l’autre face 4 à 5 minutes.

source : https://www.tastemade.co.uk

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