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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #recettes vegetariennes, #recettes faciles, #recettes rapides

1 pâte feuilletée (ou brisée)

250 g de cancoillotte

400 g de pommes de terre

3 œufs

50 g de parmesan râpé

 

Chauffer le four à 220°C.

Dérouler la pâte feuilletée, dans un moule à tarte, avec son papier cuisson.

Chauffer la cancoillotte 1 minutes au micro-onde.

Battre les œufs en omelette et verser la cancoillotte, saler et bien mélanger.

Éplucher les pommes de terre et les couper finement à l’aide d’une mandoline.

Répartir les tranches de pommes de terre sur le fond de la tarte, saler et verser le mélange œufs cancoillotte dessus.

Parsemer de parmesan.

Cuire 30 minutes.

inspiré d’une recette de http://philandcocuisine.canalblog.com

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