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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #recettes vegetariennes, #recettes végétaliennes, #recettes legeres, #recettes faciles, #recettes rapides

8 feuilles de brick

3 carottes

2 petits poireaux

5 pommes de terre moyennes

 

 

Couper les poireaux, en julienne.

Éplucher les carottes et les pommes de terre et les râper.

Mettre tous les légumes à cuire dans une poêle avec un peu d’huile d’olive et de sel

Laisser refroidir.

Chauffer le four à 220°

Poser 2 càs de cette farce sur la feuille de brick.

Fermer la feuille de brick et badigeonner d’un peu d’huile d’olive. (voir le schéma ci-dessous)

Faire de même avec le reste des feuilles de brick.

Poser les bricks sur une plaque munie de papier cuisson.

Avec un pinceau badigeonner d’un peu d’huile. Saler.

Cuire 15 à 20 minutes en surveillant.

 

Bricks aux légumes d’hiver

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Une Petite Faim 29/01/2020 16:49

très belle recette, à tester au plus vite,bisous

Shukar Cooking 30/01/2020 09:12

Merci Petite Faim.

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