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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #porc, #divers salés, #recettes faciles, #recettes rapides

 

4 poireaux

200 g de lardons

1 reblochon

1 oignon

20 cl de crème liquide

1/2 verre d’eau

huile d’olive

sel

 

Émincer finement l’oignon, le faire blondir dans une poêle avec un peut d’huile d’olive.

Ajouter les poireaux coupés en rondelle, verser un peu d’eau, saler, Mélanger et cuire 15 minutes environ jusqu’à que les poireaux soient bien tendre.

Pendant ce temps faire suer les lardons dans une poêle sans ajout de matière grasse. Les mettre avec les poireaux et bien mélanger.

Hors du feu verser la crème et mélanger.

Répartir le tout dans un plat à gratin.

Chauffer le four à 180°C.

Couper le reblochon en tranches et les poser sur les poireaux.

Cuire 25 minutes.

source : https://www.chefclub.tv

 

La poireauflette

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Une Petite Faim 23/01/2020 21:33

très original et gourmand, j'adore, bisous

Shukar Cooking 25/01/2020 10:44

Et sans pommes de terre pour se donner bonne conscience. :-)

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