750 grammes
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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #desserts, #fruits, #recettes faciles, #recettes rapides, #sans sucre rafiné, #recettes legeres

300 g de chocolat à 72%

3 à 4 pommes

150 g de farine

50 g  de beurre

1 càs d’huile de noix de coco

100 g de sucre muscovado

3 œufs

60 g  noix de pécan  

 

Chauffer le four à 200°C.

Peler, et râper les pommes.

Faire fondre le chocolat coupé au bain-marie.

Hors du feu ajouter le beurre et l’huile de noix de coco

Battre les œufs avec le sucre jusqu’à que le mélange triple de volume.

Verser chocolat fondu, bien mélanger.

Ajouter la farine et les pommes râpées.

Concasser grossièrement les noix de pecan et les rajouter au mélange.

Verser l’appareil dans un moule à manquer en silicone légèrement huilé ou un moule beurré et fariné.

Cuire 20 minutes.

Démouler sur une grille, laisser refroidir et couper en morceaux.

 

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