750 grammes
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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #divers salés, #porc, #recettes faciles, #recettes rapides

125 g de pousses d’épinard

1 Neufchâtel

200  de farine

1 sachet de levure chimique

4 œufs

125 ml de lait

7 tranches de poitrine fumée

huile d’olive

sel

Chauffer le four à 180°

Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure chimique. Battre les œufs, le lait et 3 càs d’huile d'olive. Ajouter la farine et la levure battre à nouveau pour obtenir une pâte toute lisse.

Saler.

Ajouter le Neufchâtel coupé en petits morceaux et les pousses d’épinards.

Disposer les tranches de poitrine fumée dans le moule  à cake en silicone en les laissant légèrement déborder.

Verser l’appareil au neufchâtel dans un moule à cake.

Cuire 40 minutes.

Laisser refroidir pendant 10 min avant de démouler.

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