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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #oeufs, #recettes vegetariennes, #recettes rapides, #recettes faciles

4 œufs

 500 g d’épinards frais

100g comté râpé

20 cl de crème liquide à 15%

sel

 

Chauffer four à 240°C.

Laver et faire cuire les épinards dans une sauteuse avec un peu de l’huile à feu moyen pendant 8 à 10 minutes, puis les laisser s'égoutter dans une passoire.

Verser la crème et un peu de fromage râpé sur les épinards, saler et bien mélanger.

Répartir les épinards dans 4 ramequins préalablement beurré.

Parsemer de comté râpé et casser un œuf dans chaque ramequin.

Cuire 10 minutes environ jusqu’à que le blanc prenne.

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