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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #desserts, #fruits, #recettes faciles, #recettes rapides

 

500 g d'abricots

3 œufs                                                       

200 ml de lait

70 g de sucre

30 g de sucre muscovado ou de canne

4 brins de romarin frais

50 g de farine

 

Mettre le lait à chauffer dans une casserole sans le faire bouillir.

Couper le feu, ajouter les brins de romarin, couvrir et laisser infuser 10 à 15 minutes.

Battre les œufs et le sucre. Ajouter la farine, bien mélanger.

Verser le lait et filtrer (pour retirer les brins de romarin), mélanger.

Chauffer le four à 180°C.

Couper les abricots en deux.

Beurrer un plat à gratin, y répartir les abricots.

Verser la préparation et parsemer de sucre muscovado.

Cuire 50 minutes environ.

 

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Une Petite Faim 20/07/2020 14:49

coucou super idée le romarin, ça relève parfaitement les abricots, trop bon, bisous

Shukar Cooking 21/07/2020 10:27

Oui quand je cuisine les abricots j'aime bien ajouter un peu de romarin.
Merci Petite faim.
Bises

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