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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #desserts, #fruits, #recettes faciles, #recettes rapides

1 pâte feuillée

6 nectarines

1 citron vert

3 branches de romarin frais

4 càs de sucre muscovado ou de canne

40 g de beurre

 

Couper les nectarines en fines lamelles.

Les mettre à mariner avec le jus de citron , les zestes de celui-ci et du romarin.

Chauffer le four à 240°C.

Dérouler la pâte à tarte dans un moule. Faire quelques trous à l'aide d'une fourchette. 

Poser un papier cuisson et des billes ou des haricots secs. Cuire à blanc 10 minutes.

Sortir du four, retirer les billes et répartir les nectarines.

Parsemer de la moitié du sucre et du beurre.

Mettre à cuire 10 à 15 minutes.

Sortir du four et parsemer du reste de sucre et de beurre.

Remettre au four 10 minutes.

 

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