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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #octobre rose, #desserts, #recettes faciles

 

pour 4 :

1/2 de  litre de lait ½ écrémé

50 g de maïzena

100 g de sucre en poudre

1 bouchon d’eau de fleur d'oranger

150 g de coulis de framboise

1 càc d’arome de framboise (facultatif)

quelques framboises pour le décor

 

Diluer la maïzena avec un peu de lait en mélangeant bien pour évitez les grumeaux.

Ajouter le reste du lait. Dans une casserole faire chauffer sur feu moyen en fouettant pour faire un peu épaissir la crème. Ajouter le sucre, 50 g de coulis de framboise, l’eau de fleur d'oranger et quelques gouttes d’arôme framboise et laisser bouillir encore pour épaissir la crème selon votre goût.

Verser la crème dans des ramequins, mettre au frais au moins 2 heures.

Au moment de servir, verser un peu de coulis de framboises et quelques  framboises fraiches.

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