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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poisson et crustacés, #recettes faciles, #recettes rapides

1 pâte brisée

300 g de sardines à l'huile

2 échalotes

200 g de crème fraîche

1 œuf

jus de citron

sel

 

Chauffer le four à 200°C.

Égoutter les sardines.

Émincer finement les échalotes et les faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile (ici l’huile récupérer des sardines).

Battre l’œuf avec la crème, ajouter les échalotes et un peu de jus de citron.  Saler.

Dérouler la pâte dans un moule à tarte et verser le mélange œuf/crème/échalotes.

Répartir les sardines.

Cuire 25 à 30 minutes.

 

source : https://www.notrefamille.com

 

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