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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #recettes legeres, #porc
Courgettes farcies Jambon Volaille et Vache qui Rit

Pour 4 :

4 courgettes

300g de jambon râpé fumé

1 échalote

6 portions de vache qui rit © allégée

chapelure

sel

Chauffer le four à 180°C.

Laver des courgettes, couper les en deux dans le sens de la longueur.

Récupérer délicatement la chair avec une cuillère. Émincer l'échalote.

Faire revenir l'échalote et la chair des courgettes dans une poêle avec quelques sprays d’huile d’olive.

Ajouter le jambon râpé, saler si nécessaire.

Incorporer la vache qui rit ©

Farcir les courgettes avec le mélange et saupoudrer de chapelure.

Cuire 30 minutes.

source:http://onnemonriz.over-blog.com

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