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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par shukarcooking
Publié dans : #recettes legeres, #poisson et crustacés
Filet de lieu noir en croute de parmesan

Pour 5

5 filets de lieu noir

5 cs de chapelure

5 cs de parmesan

25g de beurre froid coupé en petits morceaux

Déposer les 5 morceaux dans un plat à four.

Melanger la chapelure, le parmesan et le beurre; faire comme une päte à crumble. Recouvrir le poisson de ce melange.

Enfourner à 200°C pendant 15 min.

source d'inspiration http://lacuisinededey.blogspot.fr/

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