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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #desserts, #recettes legeres, #sans gluten, #sans beurre
Fondant au chocolat et au fromage blanc 0 %

100g de fromage blanc 0 %

4 œufs

250g de chocolat noir

35g de sucre

15g de Maïzena

Chauffer le four à 180°C.

Faire fondre le chocolat au bain-marie.

Séparer les blancs des jaunes d’œufs

Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter la Maïzena, le fromage blanc, et le chocolat fondu.

Monter les blancs en neige avec une pincée de sel et les incorporer délicatement au mélange précédent.

Verser dans un moule et faire cuire 20-25 minutes à 180°C.

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Yolande 05/10/2013 18:28

je suis ravie que te te sois régalée avec cette recette..
je te pique une photo pour une prochaine mise à l'honneur sur mon blog (enfin si tu me le permets bien sûr.)
bizzzz

shukarcooking 05/10/2013 18:48

Avec plaisir !!

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