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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #desserts, #fruits
Gâteau invisible aux prunes

8 grosses prunes rouges

2 œufs

10cl de lait

70 g de farine

1 sachet de levure chimique

50g de cassonade

20g de beurre

Chauffer le four à 200°

Faire fondre le beurre.

Fouetter les œufs avec la cassonade jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter le beurre fondu, et le lait. Fouetter.

Incorporer alors la farine et la levure.

Bien mélanger et réserver

Couper les prunes en lamelles.

Mettre les prunes dans la pâte

Beurrer un moule de 20x20

Verser la pâte dans le moule en égalisant les prunes pour qu'elles remplissent bien le moule

Cuire 45 minutes en surveillant.


Inspiré de la recette d'Eryn:http://erynfollecuisine.canalblog.com/

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