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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #fruits
Paillassons aux pommes du jardin

Pour 6 paillassons

350g de pommes du jardin râpées

100g de sucre cassonade + 6 càc environ

2 œufs

Chauffer le four à 180°

Éplucher et couper les pommes, puis les râper.

Dans un saladier battre les œufs et le sucre. Ajouter les pommes râpées et bien mélanger.

Sur une plaque allant au four mettre une feuille de papier cuisson y poser 6 cercles à pâtisserie de 8 cm de diamètre.

Mettre un peu de sucre dans le fond des cercles, ajouter les pommes râpées bien tasser avec le dos de la cuillère et saupoudrer de sucre.

Faire cuire 45 minutes, laisser refroidir et démouler.

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