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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #boeuf
Pitas à la viande hachée

Pour 8 pitas:

350g de viande hachée

1 paquet de feuille de brick

1 oignon

quelques feuilles de coriandre

sel

huile d’olive

Chauffer le four à 200°

Mettre quelque spray d’huile dans une poêle, émincer l’oignon et le faire revenir.

Ajouter la viande hachée et quelques brins de coriandre, saler, faire revenir le tout 5 minutes.

Poser 1 càs de viande sur la feuille de brick en rouler le tout. Faire de même avec le reste des feuilles de brick.

Mettre sur une plaque munie de papier cuisson.

Avec un pinceau badigeonner d’un peu d’huile.

Cuire 20 minutes en surveillant.

source dessin :http://fashion.maman.over-blog.com/article-recette-groupe-cuisine-nantes-mamans-briouat-aux-amandes-maroc-malika-70817929.html

source dessin :http://fashion.maman.over-blog.com/article-recette-groupe-cuisine-nantes-mamans-briouat-aux-amandes-maroc-malika-70817929.html

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