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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #recettes legeres, #porc
Pomme de terre farcies au jambon râpé fumé et petit suisse

Pour 4 :

4 grosses pommes de terre

2 petits suisses à 0%

150g de jambon fumé râpé

Un peu d’emmental râpé

4 branches de romarin

Laver les pommes de terre puis les couper en deux. Incérer une branche de romarin entre les deux morceaux de pommes de terre et emballer chaque pomme de terre dans du papier film.

Mettre les pommes de terre à cuire 8 minutes au microonde.

Laisser refroidir.

Chauffer le four à 200°

Evider les pommes de terre, en veillant a laisser un peu de chair sur la peau et sans les percer.

Dans un bol, mélanger le jambon râpé, les petits suisses et la chair des pommes de terre.

Farcir les pommes de terre avec ce mélange et saupoudrer de fromage râpé.

Mettre à cuire 15 minutes environ.

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