750 grammes
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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #porc
  Filet mignon de porc laqué

Pour 4:

600 gr de filet mignon

6 càs de sauce soja

4 càs de miel

1 càs de vinaigre de cidre

2 càc de gingembre en poudre

Mélanger la sauce soja, le miel, le vinaigre, poivre et le gingembre en poudre dans un saladier.

Faire mariner la viande dans ce mélange, au frais pendant 2 heures

Chauffer le four à 180 °

Dans un plat allant au four, mettre la viande arroser avec la marinade cuire 30 minutes

Arroser la viande très régulièrement et retourner le filet mignon en milieu de cuisson

http://la-cuisine-de-gabie.over-blog.comhttp://

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