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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poisson et crustacés, #recettes legeres
 Papillotes de colin aux concombres

http://unsiphonfonfon.ladymilonguera.fr

4 filets de colin

2 poignées de poireaux émincé surgelé

125 g de concombre

2 oignons

1 citron non traité

huile d’olive

sel

Chauffer le four à 200°

Peler et émincer les oignons. Laver et émincer le concombre. Prélever les zestes du citron.

Sur 4 feuilles de papier sulfurisé répartir le poireau, l’oignon, le concombre puis le filet de colin et les zestes de citron. Arroser d’un filet d’huile d’olive, refermer les papillotes.

Cuire 15 minutes

Source:http://unsiphonfonfon.ladymilonguera.fr

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