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Publié le
par
Shukar Cooking
Pour 5:
200g de surimi
300g de crevettes (surgelées cuites)
250g de champignons de paris (en boite)
1 petit bouquet de coriandre ou persil
1 càc d’huile d’olive
2 càs de crème de soja
1 gousse d’ail
sel
Hacher la gousse d’ail et la coriandre. Couper les bâtonnets de surimi en rondelles.
Dans une poêle antiadhésive, faire chauffer l’huile, faire revenir les champignons puis ajouter le reste des ingrédients. Laisser cuire 5 minutes en remuant régulièrement.
Juste avant de servir ajouter la crème de soja, bien mélanger.
source:Best of weightwatcher 2011
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