750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #recettes vegetariennes, #divers salés
Cake normand au cresson & au Neufchâtel

2 échalotes
1 botte de cresson
200 g de farine
1 sachet de levure chimique
4 œufs
125 ml de lait

huile d'olive
100 g d'emmental râpé
125 g de Neufchâtel
sel

Éplucher et émincer les échalotes.

Dans une poêle, mettre quelques sprays d'huile d'olive, faire revenir les échalotes pendant quelques minutes, puis ajouter le cresson et cuire le tout 5 minutes.

Chauffer le four à 180°

Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure chimique. Battre les œufs, le lait et 3 càs d’huile d'olive. Ajouter la farine et la levure battre à nouveau pour obtenir une pâte toute lisse.

Saler.

Ajouter l'emmental et le Neufchâtel coupé en petits morceaux puis le mélange cresson/échalotes.

Verser le tout dans un moule à cake en silicone légèrement huilé.

Cuire 40 minutes.

Laisser refroidir pendant 10 min avant de démouler.

source:http://audalacuisine.canalblog.comhttp://

Commenter cet article

Articles récents

Hébergé par Overblog