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Publié le
par
Shukar Cooking
Pour 5 :
5 blancs de poulet ou autres morceaux
1 citron
2 gousses d'ail
brins de romarin
sel
8 pommes de terre
100ml de vin blanc (ou 100ml d’eau)
huile d’olive
Chauffer le four à 200°.
Dans un plat allant au four versez un peu d'huile, poser les pommes de terre coupées en quartiers.
Mettre les blancs de poulet poser dessus les citrons en rondelles. Mettre les deux gousses d’ail en chemise, saler et mettre le romarin.
Mettre un peu d'huile et ajouter environ 100 ml de vin blanc.
Cuire 40 à 45 minutes en arrosant régulièrement avec le jus de cuisson.
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