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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poisson et crustacés, #recettes legeres

Truite au four sur un lit de tomates et échalotes

Truite au four sur un lit de tomates et échalotes

Pour 4 :

4 truites

4 tomates

4 échalotes

huile d’olive

sel

Chauffer le four à 200°

Émincer les échalotes, couper les tomates en tranches fines.

Mettre quelques sprays d’huile dans un plat allant au four. Poser une couche d’échalote puis une couche de tomates. Poser dessus les truites et mettre quelques sprays d’huile, saler.

Cuire 15 minutes

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