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Publié le
par
Shukar Cooking
Pour 4 ou 5:
6 blancs de poireaux
1 St Félicien allégé
3 œufs
100ml crème liquide à 5%
sel,
Chauffer le four à 180°.
Laver et couper les poireaux en rondelles.
Mettre quelques sprays d’huile d’olive dans une sauteuse et y faire revenir les poireaux à feux doux une petite dizaine de minutes. Saler.
Mettre quelques sprays d’huile d’olive dans un plat allant au four. Repartir les poireaux et le St Félicien coupé en morceaux
Battre les œufs avec la crème et verser le tout dans le plat.
Cuire 35 à 40 minutes.
source:http://www.gbourcier.com
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