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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poulet et volaille
Courgettes farcies au canard et chèvre

5 courgettes rondes

250 g de steak hache de canard

10 tranches de magret de canard fumé

1/2 buche de chèvre allégée

Chauffer le four à 220°.

Bien laver les courgettes et couper un chapeau en haut des courgettes, puis les évider délicatement.

Couper le magret de canard fumé en petits dés, et le mélanger avec le steak haché de canard, ajouter une partie de la chair de courgette finement coupée, saler modérément.

Farcir les courgettes couper une tranche de buche de chèvre et la poser sur la courgette, remettre le chapeau.

Cuire 30 à 35 minutes.

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