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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poisson et crustacés, #recettes legeres
Gratin de chou-doux au thon

http://metscraquants.blogspot.fr

1 chou doux

1 grosse boîte de thon au naturel

2 càs de maïzena

150 ml de lait

250 ml d’eau

100 g de mozzarella

Chauffer le four à 180°.

Émincer le chou en grosses lanières, le faire blanchir 10 minutes dans une casserole d’eau bouillante.

Le laisser bien s’égoutter, réserver.

Dans une casserole, délayer la maïzena dans le lait froid. Ajouter de l’eau et mettre sur le feu doux en remuant régulièrement pour obtenir un sauce légèrement épaisse, saler.

Égoutter et émietter le thon et mélanger avec le chou.

Mettre le chou et le thon dans un plat à gratin, verser la sauce dessus et bien mélanger le tout.

Couper ma mozzarella en grosses tranches et les poser sur le chou.

Cuire 30 minutes.


source:http://metscraquants.blogspot.fr

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A
Hummmm y'a pas photo, préparés maison ils doivent être délicieux!!!!
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