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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #porc

escalope de porc à griller

1 citron vert

romarin frais

huile d’olive

gros sel

Mélanger le jus d’un citron vert avec 1 càs d’huile d’olive, un peu de gros et et 2 ou 3 brins de romarin frais.

Verser le tout dans un sac congélation et y mettre la viande. Fermer et masser la viande.

Laisser au frais 1 heure ou plus.

Griller au barbecue ou sur un grill, recto/verso pendant quelques minutes, le temps de cuisson dépend de l'épaisseur des pièces.

Pour des astuces et conseils sur le BBQ  faites un petit tour sur:

 https://vive-le-barbecue.fr/

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M
Bonne idée et recette pour un futur barbecue ! Bon après-midi !
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K
Simple et bon, tout ce que j'aime :-)<br /> 1 Recette idéale pour la plancha !
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