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Publié le
par
Shukar Cooking
4 œufs
150 g de jambon fumé râpé
4 tomates
4 toastinette cheddar
Basilic frais
Chauffer le four à 220°.
Battre les œufs au fouet électrique jusqu’à que le mélange mousse.
Ajouter le jambon râpé, les tomates coupées en quartiers le basilc , et deux toastinettes coupée grossièrement.
Verser le tout dans un moule à manquer en silicone ou un moule beurré et fariné.
Poser le reste de toastinettes sur la fritada.
Cuire 20 minutes.
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