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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #divers salés
Pommes de terre gratinées trois façons

4 grosses pommes de terre

bleu d’Auvergne

cheddar râpé

chèvre râpé

fines tranches de lard

tranches de magret de canard fumé

Cuire les pommes de terre en les démarrant à l’eau froide 20 minutes. Laisser refroidi.

Poser les pommes de terre sur une plaque munir d’un papier cuisson..

Chauffer le four à 220°.

Coupe les pommes de terre dans le sens de la longueur et en scarifier l’intérieur

Poser au choix un peu de bleu d’Auvergne et deux tranches de magret fumé.

Ou du fromage de chèvre et puis enrouler les tranches de lard et remettre un peu de chèvre.

Ou parsemer de cheddar puis poser deux tranches de magret et remettre un peu de cheddar.

Mettre au four 15 minutes environ

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