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Publié le
par
Shukar Cooking
4 côtes de porc
65 cl de cidre
1 louche de cidre
3 louches d’eau
1 càs de miel
8 pruneaux
sel
Mettre le multicuiseur en position vapeur.
Verser le cidre dans la cuve du multicuiseur.
Poser les côtes de porc dans le panier à vapeur. Saler.
Cuire 15 à 20 minutes.
À la fin de la cuisson, récupérer un peu de cidre (laisser la viande dans le cuit-vapeur).
Verser une louche de cidre dans une casserole.
Ajouter l’eau, le miel et les pruneaux coupés en deux.
Porter à ébullition jusqu’à que la sauce devienne sirupeuse.
Verser la sauce sur les côtes de porcs.
inspirer d'une recette de: http ://www.chefnini.com
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