750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #veaux

Pour 6 :

1000 g de veau haché

1 oignon

1 œuf

200 g de cheddar râpé

100 ml lait

100 g de chapelure

1 càs de moutarde

romarin

sel

Chauffer le four à 180°C.

Émincer finement l’oignon.

Mélanger tous les ingrédients (sauf le romarin).

Chemiser un moule à cake avec du papier sulfurisé ou utiliser une moule à cake en silicone légèrement huilée.

Verser le mélange dans le moule et mettre les branches de romarin. Recouvrir avec du papier cuisson.

Préparer un bain-marie; verser de l’eau bouillante dans un grand plat et poser dedans le moule à cake.

Cuire une heure.

source:http ://pourtapomme.canalblog.com/

Commenter cet article
D
vous préconisez cheddar ou mozza : "Pain de viande au veau, mozzarella et romarin" - "200 g de cheddar râpé" votre avis ? cordialement
Répondre
S
Effectivement le titre ne correspond pas aux ingrédients. Cette recette date de 2016 donc je ne me souviens plus très bien.
mais je pense que c'était du cheddar, mais on peu mettre aussi de la mozzarella, le goût du fromage sera moins fort mais tout aussi bon.

Articles récents

Hébergé par Overblog