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Publié le
par
Shukar Cooking
4 filets de poisson blanc
2 poireaux
2 càc de moutarde
150 g de crème fleurette
100 g de comté râpé
sel
huile d’olive
Chauffer le four à 220°.
Laver et émincer finement les poireaux.
Les faire cuire, 10 minutes, dans une poêle ou sauteuse avec un peu d’huile d’olive. Saler.
Huiler légèrement un plat à gratin et y repartir les poireaux.
Poser les filets de poisson sur les poireaux. Saler.
Mélanger la crème, la moutarde et le comté puis en recouvrir les filets de poisson.
Cuire 15 minutes.
source: http://www.s-commesoeurs.com
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