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Publié le
par
Shukar Cooking
pour 4 :
4 cuisses de lapin
2 càs de paprika
1 verre vin blanc(200 ml)
une boite de 480 g de tomates pelées
1 oignon
4 gros cornichons
sel
Émince finement l’oignon.
Mettre un peu d’huile d’olive dans une sauteuse et faire blondir l’oignon. Ajouter les tomates pelées.
Couper les cornichons en grosses tranches
Mettre les cuisses de lapin et les cornichons dans la sauteuse, saupoudrer avec le paprika et saler.
Verser le verre de vin blanc.
Couvrir laisser mijoter à feu doux une heure.
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