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Shukar Cooking
1 pâte pour flammekueche
500 g d’épinards frais
150 g de jambon râpé fumés
200 g de feta à 8 % ou pas
Chauffer le four à 240°.
Rincer les épinards et les faire tomber dans une sauteuse avec quelques sprays d’huile d’olive.
Une fois cuit les laisser s’égoutter dans une passoire.
Écraser la feta avec une fourchette.
Mélanger la feta , les épinards et le jambon.
Étaler la pâte à flammekueche sur une plaque à pâtisserie munie d’un papier cuisson.
Répartir les épinards/jambon/feta sur la pâte.
Mettre au four 10 à 15 minutes.
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