4 œufs frais
4 œufs durs
200 g de feta allégée (ou pas)
20 cl de crème liquide allégée
2 càs de semoule fine
Chauffer le four à 200°.
Couper les courgettes en dés.
Les faire revenir dans un poêle avec quelques sprays d’huile d’olive, 10 minutes environ.
Casser les œufs frais et les battre en omelette et verser la crème. Battre de nouveau.
Verser la semoule et les courgettes. Mélanger.
Émietter le feta et l’incorporer au mélange
Éclater les œufs durs et les couper en quartiers.
Huiler un moule à manquer en silicone y verser le mélange.
Répartir les œufs durs.
Cuire 25 à 30 minutes.