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Publié le
par
Shukar Cooking
pour 4 :
4 escalopes de poulet
1 càs de coriandre surgelé ou de persil
1 gousse d’ail
60 g de parmesan râpé
1 ou 2 càc de paprika fumé
sel
huile d'olive
Mixer les escalopes de poulet couper en gros morceaux avec la coriandre, l’ail, le paprika,le parmesan et un peu de sel.
Former des boulettes de la taille d’un noix.
Cuire les boulettes 10 à 15 minutes, dans un poêle avec quelques sprays d’huile d’olive en les tournant régulièrement.
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