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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #veaux, #recettes legeres

 

pour 5 ou 6 :

 

1 kg d’onglet de veau                                                      

400 g de tomates pelées concassées

25 cl de bouillon de volaille                                           

2 càs de paprika

3 oignons

huile d’olive

sel

 

Couper la viande en cubes.

Peler et émincer les oignons.

Dans une poêle mettre un peu d’huile d’olive, faire blondir les oignons.

Ajouter les dés de veau et les faire dorer sur toutes les faces.

Verser le bouillon et saupoudrer le paprika, ajouter les tomates concassée.

Saler, bien mélanger.

Couvrir et cuire 1 heure à feu doux.

source: http://www.cuisineaz.com

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L
J'en ai l'eau à la bouche!
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S
Merci

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