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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poulet et volaille, #recettes legeres

 

 

4 escalopes de poulet

1 bûche de fromage de chèvre (ici allégée)

1 courgette moyenne

1 tomate

fond de veau

sel, poivre

 

Chauffer le four à 200°C.

Râper le courgette et la presser entre les doigts pour retirer l’eau.

Couper les tomates en dés.

Poser les escalopes sur du papier cuisson, saler un peu.

Mettre quelques des de tomates et un peu de courgette râpé.

Poser une ou deux tranches de fromage de chèvre et saupoudrer d’un peu de fond de veau.

Fermer hermétiquement les papillotes et cuire 20 minutes.

source:http://www.cuisineaz.com

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