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2 tartines de pain de seigle :
choix 1 : 1 càs de jambon râpé
1 càs de mélange emmental, comté, beaufort râpé
1 càs de gorgonzola
Étaler le gorgonzola sur la tartine.
Parsemer de jambon râpé et de fromage râpé.
choix 2 : 1 càs de chorizo en dés
1 càs de mélange de fromages râpé
1 càs de cheddar râpé
1 rocamadour
Parsemer la tartine du mélange de fromages râpé, de cheddar et de des de chorizo.
Poser le rocamadour dessus.
Chauffer le four à 220°C.
Poser les tartines sur une plaque allant au four munie d’un papier cuisson.
Cuire 10 minutes environ le temps que le fromage fonde.
Déguster avec une salade verte.
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