
1 pâte feuilletée (ici rectangulaire)
500 g d’épinards frais
200 g de feta à 8%
80 g magret fumé
Chauffer le four à 200°.
Poser la pâte feuilletée sur une plaque allant au four munie d’un papier cuisson. Replier légèrement les bord de la pâte y faire quelques trous.
Cuire le fond de tarte 10 minutes environ.
Laver et faire cuire les épinards dans une sauteuse avec un peu de l’huile à feu moyen pendant 8 à 10 minutes, puis les laisser s'égoutter dans une passoire.
Répartir les épinards sur la tarte. Poser les tranches de magret, parsemer la feta émiettée.
Cuire 20 minutes