750 grammes
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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #boeuf

 

pour 3 ou 4 ados en pleine croissance :

 

500 g viande hachée

1 pâte à pizza

6 tranches de toastinettes au cheddar

100 g de cheddar

200 g de poitrine fumée

 

Chauffer le four à 240°C.

Dérouler la pâte à pizza sur une plaque allant au four munie d’un papier cuisson.

Poser les tranches de poitrine sur la pizza.

Poser les toastinettes sur la poitrine fumée.

Faire un boudin avec la viande hachée et le poser sur les toastinettes.

Creuser légèrement sur le centre du boudin de viande et y mettre le cheddar tout du long.

Enfermer le cheddar dans la viande.

Rabattre la pâte à pizza sur la viande et fermer hermétiquement.

Badigeonner de jaune d’œuf.

Cuire 25 à 30 minutes.

Inspiré d’une recette de : https://www.facebook.com/ChefClub.tv

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