
pour 3 ou 4 ados en pleine croissance :
500 g viande hachée
1 pâte à pizza
6 tranches de toastinettes au cheddar
100 g de cheddar
200 g de poitrine fumée
Chauffer le four à 240°C.
Dérouler la pâte à pizza sur une plaque allant au four munie d’un papier cuisson.
Poser les tranches de poitrine sur la pizza.
Poser les toastinettes sur la poitrine fumée.
Faire un boudin avec la viande hachée et le poser sur les toastinettes.
Creuser légèrement sur le centre du boudin de viande et y mettre le cheddar tout du long.
Enfermer le cheddar dans la viande.
Rabattre la pâte à pizza sur la viande et fermer hermétiquement.
Badigeonner de jaune d’œuf.
Cuire 25 à 30 minutes.
Inspiré d’une recette de : https://www.facebook.com/ChefClub.tv
Commenter cet article