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J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le 22 Décembre 2017 par Shukar Cooking

Publié dans : #desserts, #fêtes

Financiers

50 g de poudre d'amande

50 g de farine fluide

150 g de sucre

75 g de beurre

4 blancs d'œuf

quelques framboises et amande effilées (facultatif)

Chauffer le four à 180°C.

Mettre le beurre 20 à 30 secondes au micro-onde et laisser refroidir.

Mélanger la farine, la poudre d'amandes, le sucre.

Ajouter les blancs d'œufs, bien mélanger et pour finir le beurre fondu mélanger de nouveau.

Repartir l’appareil dans des moules à financiers, ou petits autres, en silicone légèrement beurrés.

Mettre une framboise et ou des amandes effilées.

Cuire 15 minutes en surveillant.

Sablé au turron blando

Courge butternut rôti aux herbes et huile parfumée à la truffe blanche

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M

muse_88_

23/12/2017 09:58

Bonjour. Dommage que ce ne soit pas la saison de la framboise, peut-on pendre des congelés ? merci

S

Shukar Cooking

23/12/2017 16:29

C'est exactement ce que j'ai fais et c’était aussi bien qu' avec des fraiches.

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