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Publié le
par
Shukar Cooking
tomates à farcir
reste de poularde, dinde ou autres volaille cuite
foie gras
1 càs de riz cuit par tomate
sel
Chauffer le four à 240°C.
Mixer grossièrement les restes de la poularde.
Mélanger avec le riz et le foie gras émietté. Saler un peu.
Couper le chapeau des tomates et vider la chair.
Farcir les tomates avec le mélange.
Cuire 30 minutes.
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